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2004/08/04 Wednesday
おいしい自然の恵み
我が家の夕食のおかずには自給自足の野菜が並びました。我が家の小さな庭には、花の他にちょっとした野菜も植えておりました。プチトマト、トマト、ジャガイモなど。今がジャガイモが収穫時期なのかどうかは定かではないのですが、食べるのに手ごろなサイズに実ったジャガイモが１０数個。煮て食べましたがとてもホクホクして、そして甘くて、そこらへんで買ってきたのにくらべると断然美味しく感じました。また、プチトマトですが、毎日のように数個がきれいに真っ赤な実をつけます。これもとても太陽の味（？）がして、とても味が濃くておいしいです。
今日はいっぱいの自然の恵みを感じながら味わった夕食となりました。 |