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2004/07/24 Saturday
今シーズン初バーベキュー
今シーズンになって初めてのバーベキューをしました。小原のお得意科目は火熾し担当。慣れた手つき、さらには着火剤もあり余裕綽々です。が、なかなか火が炭に思ったようについていきません。炭は一部白くなりながら、これから勢いがついていきそうと思わせるのですが、放っておくとどんどん火が弱くなっていきます。当然、網の上の焼き物たちもいい匂いになってきません。
そして気持ちまでテンションダウン。今回買ってきた炭が悪すぎるということで、以前購入していて越冬も何回か重ねた炭を発見したので、それを使ってみました。これがなかなかグッド！！ちょっとテンションを戻しましたが、なんだったのよ今日買った炭は！？という今シーズン初のバーベキューでした。 |